2022年05月07日

昨天用光光基本吐司的方法把部分水换成单份浓缩做了咖啡吐司，咖啡香味稍微欠了些，下次直接放双份试试！出膜超快呀，不知道是不是因为天气原因，面包机第一次和面只用了20min就能扯出手套膜了。面团整形的时候有些粘手，烤出的成品含水量感觉挺高的，软软的很好吃😋

2022-05-07