小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

#我的北鼎美食日记#
【北鼎珐琅锅炖带鱼】
家里炸好的带鱼，用北鼎珐琅锅简单炖煮一下，5分钟香味还原，下饭神菜。
小火热锅少许油，加入葱姜八角香叶等炖料煸香，然后加入小半锅温开水煮沸，加入炸制好的带鱼，盖盖焖煮5分钟即可，味道淡的可以加点盐。
开锅鱼汁已经十分浓郁，泡着米饭，就着带鱼，完美~

2022-05-07