橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

#我的北鼎美食日记#
【北鼎珐琅豆角排骨炖蛋】
买了一份很靓的肋排，4个鸡蛋，一斤豆王，北鼎珐琅锅炖菜又收获满足的两个胃。
豆王豆角尽量先用炒锅煸熟，煸后的豆角有焦纹，也更软，比焯水的味道更香，再与排骨一起炖15分钟即可。
两碗米饭，一锅豆角炖排骨，还有4颗蛋，就说是不是幸福。

2022-05-08