燕麦饼干，无黄油配方无需打发，保证各个酥掉渣，不干不噎不变硬

做过很多款燕麦饼干，这个方子是口感最好的，放了两天也不硬，如果饼干压薄一点就是脆的，厚一点就是软的，吃不出来是燕麦，用蔓越莓代替巧克力增加了酸甜的口感。进烤箱前撒点红糖很点睛，增加了甜味和香味。 因为太粘手，又加了好些面粉，手上摸黄油也是个好办法。

2022-05-09