🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕

配方特别棒！又软又快手，不用乳化，也不需要秤，看状态加入面粉拌匀再加入蛋黄就行啦。用厨师机打发蛋白，蛋白打好了蛋黄糊就拌好了。烤制时间也很快，145°30分钟就可以了。出来很嫩，颜色好好看！以前颜色都会过深。做了岩烧乳酪蛋糕，顶上的芝士好好吃！

2022-05-09