晚餐•2022年5月9日

好吃不柴的鸡胸肉～～
疫情前囤的
只剩最后三块了
做好准备吃几顿的
被孩子们抢得只剩一点点
还是我抢回来的🤭🤭

重点来了～～
鸡胸肉水中解冻
顺着纹路切块
加胡椒粉 盐 香叶 凉开水
有蒜泥更好
多抓抓 会吸水
冰箱冷藏腌制

加橄榄油两面煎黄
然后加小半碗开水
盖盖子小火慢煮
到汁完全吸收
#晚餐•2022年5月9日#

2022-05-09