梅干菜烧饼来咯

水合法揉面
第二天下午做，面团手感太好了，软绵绵筋度也非常可
其实我包的是牛肉，看起来像梅干菜哈哈哈
220度十分钟，第一次用石板，手忙脚乱，感觉不够脆，不知道哪里不对
最后大哥一口气吃了三块，还是很满意了

2022-05-09