亦恒馨 做过 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) #晚餐•2022年5月9日# 夹了两片戚风蛋糕,用了八寸的模具,材料用量乘以1.25,慕斯糊有点少了,不过再做个镜面,就差不多满模了。用了三片吉利丁,好像冻得不够硬,下次再战。 2022-05-09