奥利奥古早蛋糕

很好的方子。。侧面薄是因为蛋糕液翻拌时没拿稳不小心泼了一些在身上（人间惨剧啊啊啊啊啊），所以只剩一半了。。

还有话说为啥我的奥利奥看起来这么小哈哈哈哈

自我记录一下：
糖量100g（别学我，噬糖😭😭）
温度160、80分钟
打到了硬性发泡，效果也挺好的哈哈哈，没有古早那么湿润，但是比戚风湿润绵软很多，是我喜欢的口感～

2022-05-10