鸡蛋羹

蒸了两碗，
一碗1⃣️0⃣️6⃣️克的鸡蛋 +水1⃣️7⃣️7⃣️（多加了10g水）蒸出来比较嫩
一碗1⃣️0⃣️9⃣️克的鸡蛋+水1⃣️7⃣️2⃣️.蒸出来的有一点点老
都是水开入锅，用玻璃盘子盖着，蒸了2⃣️0⃣️分钟，中途打开看了看，
还是很感谢方子🙏

2022-05-11