小野喵咪
做过
晚餐•2022年5月11日
#晚餐•2022年5月11日#
🌟煲仔饭
米泡一会儿
砂锅底部抹油 放入米 加入1.5倍水
大火煮开,加盖小火煮到水差不多快干了
加入广味香肠、火腿、土豆丁红薯丁(切小一点熟的快)
周围一圈放油、加盖小火焖煮,注意别糊了
放一点点糖、酱油
煮起锅巴太香了
🌟丝瓜滑肉汤
肉切片,加超多红薯淀粉、水、一点点盐,拌匀备用
锅中放少许油,蒜、姜、葱段放入炒香,注意油温别太高,蒜不要糊了
加入水、烧开,分次放入裹好淀粉的肉片,剩下的淀粉也可以一起放进去,不要搅动,煮两分钟,放入丝瓜,煮软(我记得下肉后一共五分钟左右就好了),放入盐、味精
起锅加入葱花
这个汤真的太鲜美了 好喝到停不下来
🌟糖醋白菜是老公炒的
2022-05-11