梅干菜鲜肉锅盔

封控期间，小朋友说妈妈我好想吃那个梅干菜饼，好吧，妈妈试试，这个方子几年以前做过，今天用了空气炸锅，200°正面10分钟，反过来再10分钟，小朋友说好好吃，吃了3个。如果要脆的话烘烤得时间长一点，擀薄一点，但是擀薄肉都到两头去了，油酥里面的盐沉淀在下面所以有点淡了，下次做要注意了。谢谢老师分享

2022-05-12