溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

#早餐•2022年5月13日# 完全跟着up主的方子做的，虽然是用勺子敲破蛋壳，但还是很容易剥破。蛋白没完全凝固，但是蛋黄是想要的程度，好纠结要不要增加煮的时间。味道跟日料店的还是有点差别，不过没有专用调味料也只能将就一下。

2022-05-13