不和面不沾手的煎饼

#午餐•2022年5月14日# 300克的面粉，460ml水，5克盐，15克油，用一半水先和面，变成面团后再加另一半水，难住我的在于烙饼的火候，中小火太急人了，要折腾半小时才能6-7张饼，累死人

2022-05-14