阳光会进来 做过 不会硬皮的雪媚娘 这个方子的皮做出来特别棒 擀得特别薄也不会爆陷 但是太甜了 感觉糖量15就够了 黄油多应该就是皮能保持3天不硬的秘诀吧 最可惜今天天气太热 打发奶油忘记坐冰 导致打发不起来 用了拯救方案冻成芒果布丁再包也是太软 一下子就塌了 2022-05-15