100%全麦吐司（无糖无油）

「无糖无油全麦吐司翻车」配方改动的地方：全麦粉200克，高筋粉50克，黑全麦粉25克，牛奶175克，其他配方不变。手揉真的非常非常粘手，靠摔打成团，一发跟二发都花了很长时间。成品组织非常扎实，让我想起磅蛋糕🤷‍♀️

2022-05-15