风味茄子

1.家里茄子只有350-400g，跟着菜谱调味，忘记按配比增减调料了，有点微咸;米醋用完了，用的陈醋，有点微酸。
2.看不懂炸至金黄的状态，有点炸过头，像茄片？味道也还可以，就是没那么软。
3.家有萌娃，没用花椒，辣椒也是起锅前炒匀一下配色的ʘᴗʘ
4.下次再试试加香菜的♪(^∇^*)#午餐•2022年5月16日#

2022-05-16