晚餐•2022年5月16日

杏鲍菇牛肉粒
牛排切牛肉粒，加料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉、一个蛋清、油腌制
杏鲍菇裹面糊，油锅炸香，再将牛肉也炸至外面焦香
炒锅少量油，青椒小米辣断生盛出
油锅炒香蒜、青蒜头，下入牛肉、杏鲍菇、青蒜苗、辣椒，加辣椒粉、孜然粉、迷迭香、盐#晚餐•2022年5月16日#

2022-05-16