肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）

用这个肉馅方子（加了点胡椒粉）做了生煎包，揉好面直接分剂子包，包好后静置到1-1.5倍大，放冻箱，第二天早上提前10-15分钟拿出。锅里放油，中大火煎，底部有点淡黄色加水（包子的三分之一）盖锅盖，煎至水干开盖，最后煎至底部金黄出锅。

2022-05-17