腌七彩椒

#午餐•2022年5月17日#
配料：七彩椒 、红葱头。
1.洗净，剪去辣椒柄后，晾干水份，我等不及用直接用厨房纸擦干的。
2.瓶子擦干净后，装瓶。我用的李锦记生抽，有点咸，所以加了1勺白糖，还加了醇香的黄酒，闻起来很香甜。可惜没有滤网架压，只能不定期用勺子压一下了。
3.常温保存，第一次做，希望1个月后能带给我惊喜哈！

2022-05-17