❤️蜂蜜老蛋糕❤️

1.第一次全蛋直接打，这种方法比做戚风蛋糕蛋清分离的方法方便快捷好多，也不需要保证容器无水无油就是筛入低筋面粉搅拌均匀的时候很容易消泡的感觉，有什么技巧没有？搅拌到什么程度叫均匀？
2.看大家的作品都开花很漂亮，我的为啥没啥开花？是温度不够吗？
3.玉米油那步感觉又是消泡的一部[撇嘴]可以跟蛋糕粉一起吗？或者和鸡蛋一起能打发不？
4.加了61克糖，也蛮甜的。
5.蜂蜜老蛋糕真的很香，外脆里嫩的感觉，做起来还便捷。#早餐•2022年5月18日#

2022-05-18