2022年05月18日

自创海参意面 : 即食海参切厚片放开水里汆烫1分钟捞出备用，另起锅放橄榄油爆香洋葱碎，炒至半透明加蘑菇片（我用了香菇，用口蘑会更好）翻炒至蘑菇变软加开水或者高汤，放盐+半勺耗油+半勺生抽+一勺凤球唛鲍鱼汁煮2分钟后加入海参，淋点淀粉水勾薄芡即可✌🏻意面煮8--10分钟捞出，浇上做好的海参卤，整体鲜香可口，营养丰富，可与生菜、西蓝花、荷兰豆、蚕豆、小番茄、芦笋等搭配上桌，西式的意面加中式的卤，完美！

2022-05-18