自制蛋挞皮

蛋挞皮一定要捏高点，会缩。蛋挞液流出来导致边上颜色过深，少放点蛋挞液，大概五分就行了。温度开始上下火200℃，十分钟后下火降低到180到190，有些底部上色有点深了。烤了23分钟。
谢谢方主！

2022-05-19