晚餐•2022年5月19日

蚕豆泥～
这道菜有点过于粗糙了。😂
蚕豆偏老了，适合蒸熟碾成泥，只放了盐、味精和一滴麻油，要是碾得再细腻些，加点牛奶加点沙拉酱，肯定更香更丝滑！
还是太匆忙的缘故，从豆荚开始剥到纯豆瓣，费了我不少时间呢！

2022-05-19