鲜嫩多汁的素鸡

#晚餐•2022年5月20日# 这个方子特别好的地方就是指导素鸡怎么变得松软绵，我们先用酱油腌了一下然后下油煎之后，一扎素鸡分了两份，放冷冻室速冻，要吃的前一天从速冻室取出，放进密封储物盒，倒入冷开水浸泡，到炒菜之前一两小时拿出来放到常温，我是用鲜香菇、杏鲍菇素炒，素鸡又鲜又酥软，老人吃了很开心😀

2022-05-20