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香甜软糯Q弹的心太软，简单易学又好吃
💋💋“心太软”是一道非常传统的红枣类甜点，香甜Q弹补血养颜，做起来也很简单。🔅🔅准备点红枣跟糯米粉就可以哟，把大枣去核剪一道口子，糯米团塞得满当当，送去蒸一蒸，粉糯Q弹的口感，绝对让你难以抗拒！
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🍀🍀食材：
无核红枣适量、糯米粉80克、温水适量、糖桂花少许。
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☘️☘️做法：
1.准备好全部食材，红枣洗净，浸泡1个小时。
2.这里使用的是无核红枣，直接用剪刀纵向剪一刀即可。
3.糯米粉中逐步加入温水，边加温水边用筷子搅拌，直至凝结成一个个小块后，用手揉成一个面团。
4.揪一小块糯米面团，捏成与去除的枣核形状近似但体积稍大的小团，将捏好的面团填入处理好的红枣。
5.送入微蒸烤料理炉，低卡嫩蒸100度15分钟。
6.然后淋上糖桂花，这道心太软就做好了。
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👉👉夹在枣中的糯米面团不要太大，蒸的过程中它会膨胀。
👉👉没有去核红枣可以用吸管辅助给红枣去核。

2022-05-21