巨下饭的“烤”豇豆（烤带豆）

试着做了一做，发现在其他量不变的情况下，我一开始多加了醋，最后20分钟之后整体水分还是很多，也没有特别上色，又闷了一会儿。比起酸味酱油味道会更突出一点。下次可以试试看把醋单独放方避免挥发。

2022-05-22