家里的午餐味道

#午餐•2022年5月22日# 娃娃菜番茄冷汤➕烤梅花肉➕烤时蔬➕潼关夹馍
35，6度，完全是盛夏了。番茄切碎了打底，和娃娃菜一起慢炖，借着番茄的酸，娃娃菜炖出来的甜，一点点盐，很是清淡顺口。
梅花肉是提前一晚腌的，烤盘里放时蔬，架上烤架放梅花肉，一起烤了。这样肉里面的油被下面的蔬菜吸收了，肉不腻，菜也香。最主要是省事😄
潼关夹馍其实应该油煎了再烤的。但我们三都觉得腻，所以无油烙出焦印进了烤箱。分层还是不错的，虽然没有外卖的油润鲜香。但我们三都觉得适口，那就行啦😜

2022-05-22