蛋黄酥

再次挑战蛋黄酥，因为电子秤坏了，所以估计大概做的，分层用的是小高姐方法，配方用粒子老师的，效果还行，就是买的豆沙太太太湿了，一点都不好包，大部分无法完整包裹，导致烤出来漏豆沙啦！

2022-05-22