2022年05月22日

葱油鸡
1冷冻鸡腿水里解冻
2鸡腿切两刀，放料酒，盐，黑胡椒，花椒腌制10分钟
3腌制鸡腿放到锅里隔水蒸30分钟
4蒸好的鸡腿隔水放入冰水里快速冷却
5制作葱油调料：葱姜末倒入热油，加入盐和糖，再加适量开水，搅拌均匀
6放凉的鸡腿手撕放进调料里，拌一拌就能吃啦
老公说看着就很好吃😋

2022-05-22