自制沙拉酱

一次就成功！配方很好👍！做好之后的照片忘了拍了，这是我又掺了一点蕃茄酱和家里还剩的一点沙拉酱（都是亨氏的）的效果。但有几点要说明：1⃣️时间太长了，我花了大约40分钟，电动打蛋器都发热了，手也快废了。2⃣️225克的玉米油几乎加了30次。心累3⃣️建议用柠檬汁代替白醋。配方里25克的白醋我用了大约18克，成品醋味很浓，遮盖了甜味，口感不太好。（或者因为我家白醋是老陈醋，用香醋会好一点？）用番茄酱调了下味才好了。#晚餐•2022年5月22日#

2022-05-22