家常牛排骨

两斤排骨，放了一个小草果，2个八角，各种调料都少。比较薄的牛排骨用了一个小时燃气灶，稍硬，大人吃正好，小孩吃不了。
要是厚排骨还是得高压锅，大料类尽量少放，牛肉本身很好吃

2022-05-24