白云凤爪

没买鸡爪，用鸡翅尖代替，我以前做白云凤爪总觉得少了什么味道，原来是盐焗鸡粉呀！！！！！这次放了盐焗鸡粉味道真的跟以前酒楼的一样样。还有人说太酸了的，太酸可以适量加点糖呗，放盐会越放越酸的噢。做菜可以按照自己的口味适当调整酸甜咸辣，这很正常的嘛！

2022-05-26