杏子酱烤排骨

材料用的萱妈的。

因为不是空气炸锅，于是中午先试了几块：
1. 180度用锡纸包起来，烤40分钟。
2. 再打开锡纸。烤20分钟。

这种方法排骨出了很多汁，剩下的汁酸甜咸鲜，我用烤的外脆内软的面包给蘸了。

晚上再做的时候，第一步照旧，第二步把水倒出来烤，就有点儿萱妈做的感觉了。

明天吃的时候要蘸杏子酱～

2022-05-26