2022年05月26日

大黄米炸糕：大黄米面加凉水和成团，掰小块上锅蒸，冷水烧开计时蒸20分钟〈用硅胶锅垫，不然会很粘），戴上一次性手套趁热揉成团，分成小剂子，分别包上自己喜欢的馅料。油烧至5成热，下锅炸成两面鼓小泡焦黄即可（全程中小火）。外酥里糯，口感超棒！

2022-05-26