【生酮零食】不用油炸的猪皮

本来是用油炸的方子做的处理，看到这个方子后直接放烤箱了，家里嵌入式的风炉，200度，5分钟刚刚好（没预热的话，加2分钟就够了），皮上的每个孔都被炸成了泡泡，完美。时间再长一点，肉皮就会有点回缩。

2022-05-26