午餐•2022年5月27日

#午餐•2022年5月27日#
抗疫封控日的午餐——有啥吃啥系列
历史上的今天，1949年5月27日 中国最大的工商业城市上海宣告解放。2022年的今日。抗疫封控第66天依然封控在家。期待上海早日解封。
早餐的大米饼很成功。低温过夜发酵的效果绝对优质（250g大米 泡十分钟，加150水打浆发酵）
白灼基围虾
辣椒炒蛋
上汤西兰花

2022-05-27