虫米妈妈
做过
秒杀甜品店的黄油曲奇,做了你会爱上它~
翻倍做了28×28两盘,小烤箱。
第一盘,170°25分钟,上色深了一丢丢,也还不错,图片黑色袋子的。
第二盘,160°30分钟,挤得大了一些,现场看感觉颜色太浅了,图片因为光线,看不太出来。
总结下来,温度和时间都需要灵活,重点还是看挤的大小来决定。
前两天烤了一批没有杏仁粉的,也还好吃,加了杏仁粉的曲奇,口感更棒!
2022-05-27