2022年05月27日

可乐鸡翅

（从小红书学的）

先把鸡翅洗干净，正反面划几刀，然后焯水至鸡翅熟透（焯水时可以加点姜，葱，花椒），捞出备用

平底锅不放油，中小火煎上面的鸡翅至金黄色，加姜片，倒入少许可乐，再加红糖，再倒入少许可乐，最后加柠檬片，加可乐末过鸡翅，盖盖炖10分钟

10分钟后开盖，大火收汁，鸡翅装盘，完成

成品非常甜，但，有柠檬的清香，一点不腻～小朋友和女士的最爱～

2022-05-27