红糖姜撞奶(超详细，附失败补救)

美滋滋~用的朝日唯品4.0奶和放了一周的老姜~

不过我没有温度计，用了阿曼达上锅蒸的办法，超级完美的姜撞奶👏（具体就是一定要选新鲜老姜！牛奶和红糖搅和到红糖融化就好，然后和姜汁混合，冷水上锅，水开后蒸8分钟就行了，虽然做法不地道但是不会失败就很快乐呀~）

2022-05-28