我那些无处安放的作品

1.250克高粉，50克全麦粉，170克水，10克糖，4克盐，提前水合
2.30克亚麻籽➕30克水，提前浸泡
3.2克酵母➕10克水，混合，再全部揉进面团
4.揉好分割松弛半小时，略粘手
5.整形，发酵，小苏打水煮，上火190，下火180，20分钟

2022-05-29