2022年05月31日

180度18分钟
1个鸡蛋
酵母3g
糖10g
250g面粉
100g左右水，根据吸水性调整
20g黄油
面团冷藏一夜
分成2个小剂子
8寸一个
可以松弛一会，不然会回缩不好杆
扎小孔
涂酱，撒芝士，放材料撒芝士
烤箱预热，烤
时间可以调，看到芝士鼓起来就可以，也可以等芝士焦一点

2022-05-31