超级无敌好吃的红烧牛肉

突然反应过来，炒糖色的作用一是上色二是增加甜味。既然如此，完全可以避免把冰糖炒糊的风险，用煮的时候放冰糖和炒的时候放老抽来实现吧。#晚餐•2022年6月2日#

2022-06-02