冬菇滑鸡煲仔饭，控制锅巴的生成，煲仔饭酱油的配制

增加了10分钟（间歇开火5分钟，焖5分钟），但还是感觉时间不够，饭还是有点湿，肉有点生
可能是米饭水消失后，我改为小火的原因？

2022-06-02