太鲜美——蒜蓉海蛎子

可以先蒸到开壳，取出肉，清洗壳，放回肉，加粉丝和调料，再蒸几分钟
1 生蚝刷干净，冷水上锅，水开后5-10分钟，开口后关火，去上壳，
2 粉丝沸水煮，凉水冲洗
3 蒜蓉2头，油适量，蒜蓉，料酒，蚝油，盐，水烧开后，淀粉勾芡

2022-06-04