番茄虾滑豆腐煲【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 用北鼎小圆炖锅做了红烧牛尾胡萝卜，牛尾提前泡出血水，放花椒、姜片焯水温水洗净，胡萝卜切块，大葱切段，姜切片，小圆炖锅加油烧热爆香姜片葱段，放入牛尾翻炒变色加生抽老抽料酒白糖炖一个半小时加人胡萝卜块，再炖半小时，酥香软糯北鼎@北鼎Julia

2022-06-04