免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香

按照方主配方做。很成功
没有锡纸 也没有铸铁锅
不能独立调节上下火
混合材料，酵母和盐要分开
静置30分钟后，每30分钟折叠一次，共折叠4次
入冰箱13小时，取出折叠一次，
就等待烤箱预热了

烤制方法改为空箱预热和加厚的蛋糕烤盘，20分钟
把最后发酵的连同烘培纸放入烤盘，如方主的操作
前三分钟，每分钟喷水5下~共喷3次
剩下就是交给时间啦🥐🍞🥯

口感吃起来有点咸~可能竹盐偏咸吗
下次做各种材料做进阶版
香葱…亚麻籽…试试

2022-06-06