2022年06月06日

红烧虾
costco没冷冻的虾处理好虾线（这步用时比较久…）备用。
调酱汁：糖1小勺，料酒3勺，生抽2老抽1，加清水适量调匀。
两瓣蒜末下油炒香，下虾煎制两面红（多煎一会皮脆），倒入酱汁焖2分钟。调淀粉水勾芡。最后撒上葱花！

2022-06-06