2022年06月07日

这次模具到了 又做了一遍夏威夷果可可脆 这次用了中筋面粉 面粉不小心放多了点 用了新到的零卡糖 但是没想到这么粗 和黄油没办法融合 折腾了一通到最后装裱花袋的时候还是有颗粒感 烘焙晾凉后又觉得不脆 反复烘烤 没想到有的有糊掉了 烤箱又小 折腾了五六轮才都把材料用完 此时已经精疲力尽 想着这次完蛋 做的失败了 但是转天早起 发现晾了一晚之后 都变得脆脆的 也许是因为中粉的关系 有的甚至略硬了些 也算是不抱希望反而有意外惊喜吧 所以什么事情大概都是要经过时间的锤炼 我办事情有时候过于心急 以后还得慢慢沉下心来 路要一步步走 事情要一件件办 切勿急于求成 谨记

2022-06-07