免揉乡村面包

#早餐•2022年6月8日#
按照老师的方子再结合了评论少放了十克水，还是觉得水有点多了，在三次翻拌的时候我的面团状态跟老师的略微不同，我的不是很成团有点松散，但是我觉得是各个品牌的面粉吸水性不同，我觉得大家要根据面团的状态来适当调整水量就好啦，虽然面团状态不是很好但是烤出来还是成功啦，我太喜欢这个大气孔啦，谢谢老师这个方子🥰🥰

2022-06-08